Održano 7.savetovanje HRANA, ISHRANA & ZDRAVLJE

Oktobar 2018

16.10.2018. u hotelu Crowne Plaza u Beogradu održano je 7.savetovanje HRANA, ISHRANA& ZDRAVLJE
Obrađene su sledeće teme:

• Novine koje donosi uskladjivanje zakonodavstva Srbije sa evropskim u oblasti materijala i predmeta u kontaktu sa hranom - Prim. dr Vesna Pantić Palibrk - Gradski zavod za javno zdravlje Beograd
• DETALJNO OBJAŠNJENJE PRAVILNIKA O NUTRITIVNIM I ZDRAVSTVENIM IZJAVAMA dr sci Danica Zarić - IHIS Nutricionizam
• Kako pravilno deklarisati dodatne izjave za potrošače: natural, bez GMO, bez glutena i dr), dr sci Danica Zarić - IHIS Nutricionizam
• Hrana za posebne grupe – nove kategorije i novo zakonodavstvo EU - dr.sc. Lea Pollak- HZZJZ Zagreb
• Evropske dijetarne referentne vrednosti za nutrijente –prof.dr. Ivan Stanković Farmaceutski fakultet Univerzitet u Beogradu
• Kako izračunati hranjivu vrednost hrane za potrebe izrade nutritivne deklaracije proizvoda, doc. dr Milka Popović - Institut za javno zdravlje Vojvodine

• Nenad Vujović v.d. pomoćnika ministra, Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede R. Srbije
• Raša Milanov, Granična sanitarna inspekcija Ministarstva zdravlje R. Srbije
• dr.sc. Lea Pollak
• prof.dr. Ivan Stanković
• doc. dr Milka Popović
• Prim. dr Vesna Pantić Palibrk